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餐饮布草清洁常识
来源：云更新 时间：2024/2/16 9:15:17 次数：
在餐饮行业中，布草的清洁是非常重要的环节。正确的清洗和保养方法可以延长其使用寿命并保持卫生状况。"
首先，"一用"原则指的是每使用一次就进行相应的洗涤、消毒等处理；其次，“二洗”指洗碗后要冲洗两次水；“三刷“表示海绵擦完后还要再用丝瓜瓤再过滤一下污水。”四防'包括防止污染源进入厨房内的工作台面以及地面都要做好防水措施。“五专''则是指zhuan用工具、zhuan业人员操作及原料存放时间符合要求,以确保食品的安全与健康.
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